MØKA.

Dane osobowe

Polityka prywatności

Obowiązuje od 21 sierpnia 2026 r.

Ta strona jest wizytówką kawiarni, a nie sklepem. Nie mamy formularzy, nie zakładamy kont i nie sprzedajemy niczego przez internet. Poniżej opisujemy dokładnie, co mimo to dzieje się z danymi osoby, która nas odwiedza.

To jest jedyne miejsce, w którym wymieniamy narzędzia działające na stronie, wraz z tym, co każde z nich zbiera. Okno zgód pyta krótko, bo lista narzędzi z czasem się zmienia. Gdy coś dojdzie albo zniknie, aktualizujemy ten dokument i zmieniamy datę u góry.

Kto odpowiada za dane

Administratorem danych jest MØKA Weronika Paluch, Plac Piastowski 21, 58-560 Jelenia Góra, NIP 6112852869, REGON 545207667.

W sprawach dotyczących danych piszemy i odpisujemy pod adresem kontakt@mokacieplice.pl. Nie powołaliśmy inspektora ochrony danych, bo skala przetwarzania tego nie wymaga.

Co się dzieje, gdy wchodzisz na stronę

Bez Twojej zgody działa tylko to, co jest potrzebne do wyświetlenia strony: serwer zapisuje wejście w swoich logach, a przeglądarka pobiera kroje pisma i sprawdza pogodę, żeby ilustracja lokalu pasowała do tego, co dzieje się za oknem. Statystyki odwiedzin uruchamiają się dopiero wtedy, gdy klikniesz zgodę w oknie o ciasteczkach.

Logi serwera

Serwer zapisuje adres IP, datę i godzinę wejścia, adres odwiedzonej strony, typ przeglądarki i systemu oraz adres strony, z której nastąpiło przejście. Robimy to, żeby strona działała, żeby wykrywać awarie i nadużycia. Podstawą jest nasz prawnie uzasadniony interes, czyli art. 6 ust. 1 lit. f RODO. Logi przechowuje dla nas firma hostingowa dhosting.pl i usuwa je zgodnie z zasadami swojej usługi.

Statystyki odwiedzin, czyli Google Analytics

Jeśli wyrazisz zgodę, korzystamy z Google Analytics 4 (identyfikator pomiaru G-H0FVH2RK30), uruchamianego przez Google Tag Manager. Interesuje nas, ilu gości zagląda na stronę, z jakich źródeł trafiają, jakich urządzeń używają i które elementy klikają: mapę dojazdu, adres e-mail, przejście do menu, wejście na nasz profil w mediach społecznościowych. Zbieramy też przybliżoną lokalizację na poziomie miasta, wyliczaną z adresu IP.

Statystyki oglądamy wyłącznie zbiorczo. Nie łączymy ich z imieniem, nazwiskiem ani adresem e-mail i nie próbujemy na ich podstawie ustalać tożsamości konkretnej osoby. Nie prowadzimy profilowania, które wywoływałoby wobec kogokolwiek skutki prawne. Dane w Google Analytics przechowujemy przez 14 miesięcy, po tym czasie Google je usuwa.

Podstawą jest Twoja zgoda, czyli art. 6 ust. 1 lit. a RODO oraz przepisy ustawy Prawo komunikacji elektronicznej dotyczące dostępu do informacji w urządzeniu końcowym. Zgodę możesz w każdej chwili cofnąć, a my nie ponosimy z tego tytułu żadnych konsekwencji wobec Ciebie: strona działa tak samo.

Zgoda na marketing

W oknie zgód znajdziesz osobną opcję marketingową. Mówimy wprost: dziś nie działa u nas żaden piksel reklamowy ani narzędzie remarketingowe, więc nawet po jej zaznaczeniu nic dodatkowego się nie uruchamia. Opcja jest przygotowana na przyszłość. Jeśli kiedyś podepniemy narzędzia reklamowe, opiszemy je w tej polityce, zanim zaczną działać.

Ciasteczka i pamięć przeglądarki

Ciasteczka ustawia tylko Google Analytics i tylko po zgodzie. Reszta zapisów to pamięć lokalna przeglądarki: dane zostają na Twoim urządzeniu i nie są nigdzie wysyłane.

NazwaRodzajPo coJak długo
_gaciasteczko Google Analyticsodróżnia odwiedzających2 lata
_ga_H0FVH2RK30ciasteczko Google Analyticsutrzymuje stan sesji2 lata
moka-zgodypamięć lokalnazapamiętuje Twój wybór w oknie zgód, żeby nie pytać przy każdym wejściu12 miesięcy
moka-bylpamięć lokalnarozpoznaje, że jesteś u nas kolejny raz, i wtedy strona wita Cię inaczejdo wyczyszczenia przeglądarki
moka-pogodapamięć lokalnaprzechowuje ostatni odczyt pogody, żeby nie pytać o nią przy każdym odświeżeniu30 minut
moka-ziarnopamięć sesjiutrzymuje to samo losowane zdanie w obrębie jednej wizytydo zamknięcia karty
moka-wejsciepamięć sesjipilnuje, żeby animacja powitalna zagrała raz, a nie przy każdym przejściudo zamknięcia karty

Usługi zewnętrzne wczytywane przez stronę

Kilka elementów strony pobiera się z serwerów innych firm. W takiej sytuacji Twój adres IP z natury rzeczy trafia do tej firmy, bo bez tego przeglądarka nie miałaby dokąd odesłać pliku. Wymieniamy wszystkie:

Linki do naszych profili na Instagramie i Facebooku są zwykłymi odnośnikami. Nie osadzamy tam żadnych wtyczek, więc Meta dowiaduje się o Tobie dopiero wtedy, gdy sam klikniesz i przejdziesz na ich stronę.

Kontakt mailowy

Jeśli napiszesz do nas na kontakt@mokacieplice.pl, przetwarzamy adres nadawcy i treść wiadomości, żeby odpisać. Podstawą jest nasz prawnie uzasadniony interes w prowadzeniu korespondencji, a przy pytaniach o rezerwację lub współpracę także podjęcie działań przed zawarciem umowy, czyli art. 6 ust. 1 lit. f oraz lit. b RODO. Korespondencję trzymamy tak długo, jak długo może być potrzebna w sprawie, i usuwamy ją, gdy przestaje mieć znaczenie.

Komu przekazujemy dane

Danych nie sprzedajemy i nie udostępniamy nikomu w celach handlowych. Dostęp do nich mają wyłącznie firmy, które obsługują stronę technicznie: dostawca hostingu, dostawca statystyk oraz dostawcy usług wymienionych wyżej. Dane możemy też przekazać organom państwowym, jeśli zażądają ich na podstawie przepisów prawa.

Przekazywanie poza Europejski Obszar Gospodarczy

Google Analytics i Google Tag Manager świadczy dla nas Google Ireland Limited z siedzibą w Dublinie. Dane mogą być przetwarzane także przez Google LLC w Stanach Zjednoczonych. Google LLC uczestniczy w programie Data Privacy Framework, uznanym przez Komisję Europejską za zapewniający odpowiedni stopień ochrony, a dodatkowo stosowane są standardowe klauzule umowne.

Twoje prawa

Masz prawo żądać dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo wnieść sprzeciw wobec przetwarzania opartego na naszym prawnie uzasadnionym interesie oraz prawo do przeniesienia danych. Jeśli przetwarzanie opiera się na zgodzie, możesz ją cofnąć w każdej chwili, co nie wpływa na zgodność z prawem tego, co zrobiliśmy wcześniej.

Żeby skorzystać z tych praw, wystarczy napisać na kontakt@mokacieplice.pl. Uczciwie uprzedzamy o pewnym ograniczeniu: dane ze statystyk są zbiorcze i nie zawierają niczego, po czym moglibyśmy Cię rozpoznać, więc w ich przypadku nie jesteśmy w stanie odszukać zapisów dotyczących konkretnej osoby.

Masz też prawo wnieść skargę do organu nadzorczego, którym jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa.

Jak zmienić decyzję o ciasteczkach

Swój wybór możesz zmienić w każdej chwili, także cofnąć wcześniejszą zgodę.

Ciasteczka możesz też skasować i zablokować w ustawieniach swojej przeglądarki. Wyłączenie ich nie popsuje tej strony.

Zmiany tej polityki

Jeśli zmienimy sposób działania strony, na przykład dodamy formularz rezerwacji albo narzędzia reklamowe, zaktualizujemy ten dokument i zmienimy datę u góry. Przy zmianach dotyczących zgód okno z pytaniem pojawi się ponownie.

Wróć na stronę główną

MØKA. · Made for slow mornings.© 2026 MØKA. Breakfast & Coffee